Valentine's Day

 Bom, o primeiro post é sobre o meu VALENTINE'S DAY.
Pra quem não sabe, em 14 de fevereiro é comemorado nos EUA o Valentine's day, ou dia de São Valentim. Mas, como eu disse anteriormente, mesmo estando no Brasil qualquer motivo pra mim é o suficiente para uma comemoração. E foi assim que eu organizei um jantarzinho para o meu amor. Seja feliz você também, faça acontecer!

My place

His place. Com direito a um cartãozinho.
(PS: o conteúdo do verso só ele saberá...)

Flores, sempre indispensáveis, juntamente com as não menos importantes velas.

E surge o clima....

Il mio cuore

O MENU DA NOITE

Pra começar uma bruschetta, aqui em fase de preparo

Já com o queijo, indo pro forno

E....Voilá

Hummm, ficaram muito boas!

Como aperitivo, dois tipos de queijo acompahados de uma deliciosa geléia de pimentões vermelhos. Essa combinação é maravilhosa!

Aí, pra tentar ser um pouquinho mais light fiz um carpaccio com salada que ficou igualmente divino

E pra fechar com chave de ouro, uma panna cotta com creme de Nutella...

Pra dar água na boca

Não se esqueçam.... festejem o amor, festejem a vida!

Então levanto aqui meu brinde a todos vocês:

SAÚDE!!!!

Nasce a Sal, Açúcar e Cia.

Emoção!!!! Essa é palavra que melhor se adequa ao que estou sentindo.
O que eu mais amo fazer na vida está relacionado com a gastronomia, com festas, eventos, e comemorações. E não precisa de motivo especial para comemorar. Todo dia é dia e toda hora é hora! Comemore por estar vivo, por ser feliz, por acordar, pelo que você quiser. Mas comemore! Isso é fundamental!
Percebi que estava saindo do foco do blog da Cia. do Açúcar, que continua funcionando a mil por hora pra atender todas as suas expectativas, então resolvi criar esse blog, que pretende mostrar um pouco mais de mim, do meu trabalho e tudo aquilo que eu gosto.
Além dos doces, bolos e tortas existe em mim uma pessoa que trata com muito carinho de cada evento, desde a sua concepção, cada detalhezinho, cardápio, decoração, papelaria, enfim, faz virar realidade o que antes era um sonho.
E eis que agora começa a Sal, Açúcar e Cia. Com tudo que você já conhece do açúcar, uma pitada de sal e outra de criatividade e imaginação pra por em prática tudo isso...
Espero que gostem!